De handgjorda ostkulorna blandas i basilika, sedan förvaras de i glasburkar tillsammans med rapsolja. Ostkulorna smälter i munnen tack vare den mjuka konsistensen. Osten har en tydlig arom som kännetecknas av en härlig doft och en syrlig saltsmak. Denna speciella ost kan utgöra ett perfekt pålägg på kalla och varma mackor, den fungerar som en del av en osttallrik, eller varför inte äta den som den är? Resten av oljan kan användas som en bas till dressing.
Ingredinser: Getost, komjölk, rapsolja, löpe, bakteriekultur med färgmarkör, basilika
Mjölk, laktos, bakteriekultur med färgmarkör, löpe
