Shop - Gourmetzone https://gourmetzone.se Fri, 01 Apr 2022 13:57:47 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://gourmetzone.se/wp-content/uploads/2022/01/cropped-cropped-F5aMlhFaEeqvl2aliYQeBg-QL1I2BwBEeqKt0EVgNAFIw-4-270x270-1-150x150.jpeg Shop - Gourmetzone https://gourmetzone.se 32 32 Påsk paket https://gourmetzone.se/produkt/pask-paket/ Fri, 01 Apr 2022 13:55:02 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=14089 -Mayer chili/hallon sylt -Hallon sirap -Etyeki hófehér -Etyeki szenes -Fajszi Vikica paprika -Tóalmási rökt bunden skinka –Original korv -Mangalica delikat korv -Mangalica stark korv -Balaton ost

The post Påsk paket appeared first on Gourmetzone.

]]> -Mayer chili/hallon sylt
-Hallon sirap
-Etyeki hófehér
-Etyeki szenes
-Fajszi Vikica paprika
-Tóalmási rökt bunden skinka
–Original korv
-Mangalica delikat korv
-Mangalica stark korv
-Balaton ost

The post Påsk paket appeared first on Gourmetzone.

]]> Tóalmási rökt bunden skinka https://gourmetzone.se/produkt/toalmasi-rokt-bunden-skinka/ Mon, 28 Mar 2022 08:52:37 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=14067 Tóalmási rökt bunden skinka är gjord av benfritt fläsk, som mognas och röks. Den innehåller inga andra tillsatser än salt och kryddor, den är konserverad med naturlig rök. Fri från främmande smak och lukt, bara doften av behagligt rökt kött finns i den. Förvara på en torr, sval plats i 45 dagar från förpackningsdatum. Knepet […]

The post Tóalmási rökt bunden skinka appeared first on Gourmetzone.

]]> Tóalmási rökt bunden skinka är gjord av benfritt fläsk, som mognas och röks.
Den innehåller inga andra tillsatser än salt och kryddor, den är konserverad med naturlig rök.
Fri från främmande smak och lukt, bara doften av behagligt rökt kött finns i den.
Förvara på en torr, sval plats i 45 dagar från förpackningsdatum.

Knepet att göra den godaste påskskinkan

Toalmási skinka är gjord genom traditionell marinering. Lägg den över natten i kallt vatten innan du tillagar den så att salthalten kommer fram. Därefter läggs den för att kokas i kallt vatten och när vattnet kokar häller man det av det. Häll sedan på nytt varmt vatten på skinkan och krydda efter smak (vitlök, lagerblad, lök, koriander, etc.) koka på långsam värme, som köttsoppa, tills den är mjuk nog.

Det är viktigt att kyla den färdiga skinkan i sin egen saft för att sedan ta ur den och skiva upp.

Baserat på detta receptet kan alla Toalmási rökta produkter tillagas!

Egenskaper

en produkt genom traditionell mogning, rökt i en stenrökare

Ingredienser
fläsk skulderblad utan ben, salt, natriumnitrit, naturlig rök

Bäst före, förpackningsdatum +(dagar)*: i oskadade förpackningar
45 dagar.

Förpackning:
1-1,5 kg vakuumförpackat

Transport- och lagringstemperatur (°C): 
Förvaring: på en torr, sval plats.

The post Tóalmási rökt bunden skinka appeared first on Gourmetzone.

]]> Gåslever med “Tokai aszu” https://gourmetzone.se/produkt/gaslever-med-tokai-aszu/ Thu, 17 Mar 2022 13:33:30 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=14059 Nettovikt: 180g

The post Gåslever med “Tokai aszu” appeared first on Gourmetzone.

]]> Nettovikt: 180g

The post Gåslever med “Tokai aszu” appeared first on Gourmetzone.

]]> Gåslever in fett https://gourmetzone.se/produkt/gaslever-in-fett-2/ Thu, 17 Mar 2022 13:30:22 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=14055 Nettovikt: 180g

The post Gåslever in fett appeared first on Gourmetzone.

]]> Nettovikt: 180g

The post Gåslever in fett appeared first on Gourmetzone.

]]> Sirapspaket https://gourmetzone.se/produkt/sirapspaket-2/ Tue, 15 Feb 2022 13:28:08 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=13661 The post Sirapspaket appeared first on Gourmetzone.

]]> The post Sirapspaket appeared first on Gourmetzone.

]]> Pap kolbász paket https://gourmetzone.se/produkt/pap-kolbasz-packet/ Tue, 15 Feb 2022 12:22:09 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=13660 The post Pap kolbász paket appeared first on Gourmetzone.

]]> The post Pap kolbász paket appeared first on Gourmetzone.

]]> Paprika chili vit choklad https://gourmetzone.se/produkt/paprika-chili-vit-choklad-2/ Fri, 04 Feb 2022 06:56:31 +0000 https://gourmetzone.se/?post_type=product&p=13163 Paprika chili vit choklad Vikt: 50 g Bäst före: 1 år från produktionsdatum Ingredienser Socker, kakaosmör, mjölkpulver, capia peppar, solroslecitin, Gabko chili (Carolina Reaper) Allergener: Mejeriprodukt (kan innehålla spår av gluten, nötter) Lagring: Förvara på en torr, sval plats ( 16-18°C ). Typ av produkt: Hantverksprodukt Vit choklad med capia paprika och chili är en […]

The post Paprika chili vit choklad appeared first on Gourmetzone.

]]> Paprika chili vit choklad

Vikt: 50 g

Bäst före: 1 år från produktionsdatum

Ingredienser Socker, kakaosmör, mjölkpulver, capia peppar, solroslecitin, Gabko chili (Carolina Reaper)

Allergener: Mejeriprodukt (kan innehålla spår av gluten, nötter)

Lagring: Förvara på en torr, sval plats ( 16-18°C ).

Typ av produkt: Hantverksprodukt

Vit choklad med capia paprika och chili är en av deltagarna i grönsakskategorin som vann en guldmedalj vid Academy of Chocolate 2021 med sin speciella smak.

The post Paprika chili vit choklad appeared first on Gourmetzone.

]]> Zakuszka https://gourmetzone.se/produkt/zakuszka/ Wed, 26 Jan 2022 09:12:28 +0000 https://gourmetzone.se/termek/zakuszka/ The post Zakuszka appeared first on Gourmetzone.

]]> The post Zakuszka appeared first on Gourmetzone.

]]> Vermicelli (six-egg) pasta https://gourmetzone.se/produkt/vermicelli-six-egg-pasta/ Wed, 26 Jan 2022 09:12:21 +0000 https://gourmetzone.se/termek/vermicelli-six-egg-pasta/ Ingredienser: VETEmjöl, hönÄGG. Förvaras på en torr, mörk plats.Distrubitör: Klipo Göteborg AB. www.hungariangourmetzone.se. 250g.

The post Vermicelli (six-egg) pasta appeared first on Gourmetzone.

]]> The post Vermicelli (six-egg) pasta appeared first on Gourmetzone.

]]> Utvalda paprikor https://gourmetzone.se/produkt/utvalda-paprikor/ Wed, 26 Jan 2022 09:12:17 +0000 https://gourmetzone.se/termek/utvalda-paprikor/ Paketets innehåll:
- Fajszi Vikica Naturell Mald Paprika
-Fajszi Mald stark paprika
-Fajszi Naturell Rökt Mald Paprika

The post Utvalda paprikor appeared first on Gourmetzone.

]]> The post Utvalda paprikor appeared first on Gourmetzone.

]]>